Гесперідин метилхалкон

Еллагінова кислота має різноманітні біологічно активні функції, такі як антиоксидантна функція, протиракове, проти мутаційні показники та інгібування вірусу імунодефіциту людини. Крім того, еллагінова кислота також є ефективним коагулянтом, який має хороший інгібуючий вплив на різноманітні бактерії та віруси, може захистити рану від бактеріальної інвазії, запобігти зараженню та гальмувати виразки. У той же час дослідження виявили, що еллагінова кислота також має антигіпертензивну дію.
Антиоксидантні властивості
1. Помираючи вільні радикали
Починаючи з 1950 -х років, антиоксидантні властивості еллагінової кислоти in vivo та in vitro постійно вивчаються та вивчаються, і все більше і більше результатів досліджень показують, що еллагінова кислота має сильні здібності вільних радикалів та антиоксидантні здібності. Еллагінова кислота впливає як на вільні радикали кисню, так і на вільні радикали, і його здатність до очищення вільних радикалів вище, ніж у антиоксидантів, таких як Сесамол, екстракт оливкового листя та лютеїн.
2. Інгібування перекисного окислення ліпідів

З точки зору інгібування перекисного окислення ліпідів, еллагінова кислота вважається найбільш ефективним інгібітором стадії ініціації мікросомальної пероксидації ліпідів, залежних від NADPH. Еллагінова кислота також може сильно інгібувати перекисне окислення ліпідів, індуковане доксорубіцином. Еллагінова кислота інгібує фероміоглобін/перекисне перекисне перекисне перекисне окислення ліпідів. Еллагінова кислота може запобігти ліпідним пероксидам (LPO), індукованим екзогенними речовинами в Т -клітинах, інгібує генерацію реактивних видів кисню (ROS) та покращувати загибель клітин, спричинену цитотоксином.

3. Інші антиоксидантні дії

Еллагінова кислота може зменшити пошкодження клітин, спричинене випромінюванням, перекисом водню та мітоміцином С у клітинах кісткового мозку миші. Еллагінова кислота ефективно інгібує окислення DCDHF, індукованого пернітритом, та окислення самого пернітриту. У той же час, еллагінова кислота запобігає одно ланцюговому розривах, індукованих пернітритом у плазмідній ДНК PTZ 18U та нітрування тирозильних груп у альбуміні сироватки теля. Отже, in vitro, еллагінова кислота захищає біомолекули від окислення та пошкодження нітрування, спричиненого пернітритом.

Інші ефекти
Активація зоряних клітин підшлункової залози є важливою причиною фіброзу підшлункової залози, гострого панкреатиту та інших захворювань. Еллагінова кислота гальмує активність активованого білка -1 та мітоген-активованої протеїнкінази, індукованої інтерлейкіном -1 b (il -1) та фактором некрозу пухлини (tnf-), тим самим гальмуючи трансформацію новостворених зоряних клітин підшлункової залози в активовані фібробластичні фенотипи. Як вторинний метаболіт, еллагінова кислота відіграє роль антиеозинофільної активності в моделі перитоніту -глюкана. Еллагінова кислота є ефективним інгібітором еозинофілів і може бути використана для лікування алергічного запалення. Еллагінова кислота може протистояти отруєнню печінки, спричиненим тетрахлоридом вуглецю, in vivo та in vitro, а також може протистояти перекисному окисленню ліпідів, індукованим гідропероксидом трет-бутил, тому вона має захисний вплив на печінку.
Меланоцити присутні в базальному шарі епідермісу, де виробляється меланін. Сировина меланіну - це тирозин, який повинен бути перетворений на допа та допакінін тирозиназою до утворення меланіну. Еллагінова кислота інгібує активність тирозинази для блокування вироблення меланіну.

Тому еллагінова кислота з високою чистотою в основному використовується як добавка в лікарських засобах, здорова їжа та косметика як антиоксидант, інгібітор вірусу імунодефіциту людини, відбілювання шкіри та інші функціональні фактори.