Опис товару

Папаїн є сульфгідрильною (-SH) ендопептидазою, що містить як протеазну, так і естеразну активності. Він демонструє широку специфічність і сильну гідролітичну здатність проти тваринних і рослинних білків, поліпептидів, складних ефірів і амідів. Він також володіє синтетичними можливостями, синтезуючи білкові гідролізати в біло-подібні сполуки. Розчинний у воді та гліцерині, водні розчини безбарвні або блідо-жовті, іноді молочно-білі; він майже нерозчинний в органічних розчинниках, таких як етанол, хлороформ і ефір. Він найбільш ефективний при рН 5,7 (зазвичай прийнятним є 3–9,5), але також функціонує в нейтральних або слабокислих умовах з ізоелектричною точкою 18,75. Його оптимальна температура становить 55–60 градусів (зазвичай прийнятно 10–85 градусів), і він дуже -стійкий, не повністю інактивується навіть при 90 градусах. Він інгібується окислювачами і активується відновниками. Фермент, висушений без освітлення, вважається сирим ферментом.

Які переваги?

Папаїн - це натуральна рослинна протеаза, видобута з папайї, яка має різноманітні ефекти та переваги. Його основні застосування та ефекти такі:

1. Сприяє травленню

Він розщеплює білки в їжі на дрібніші пептиди та амінокислоти, зменшуючи травне навантаження на шлунок і кишечник і полегшуючи симптоми нетравлення, такі як здуття живота та відрижка. Його часто додають до травних ферментних препаратів і підходять людям зі слабкою функцією шлунково-кишкового тракту або тим, хто споживає -їжу з високим вмістом білка.

2. Зменшення проти-запальності та набряку:

Розкладаючи медіатори запалення та фібрин, він зменшує набряк тканин, знімає біль і набряк, викликаний запаленням, таким як розтягнення, забої та ревматоїдний артрит. Його часто використовують як допоміжний засіб, але його слід застосовувати з обережністю на відкритих ранах.

3. Сприяє загоєнню ран

Він може видаляти некротичні тканини та згустки крові, сприяти росту нової грануляційної тканини та прискорювати загоєння ран, таких як хронічні виразки та опіки. Він часто використовується разом із дезінфікуючими засобами та підходить для--загоюваних ран, але його слід застосовувати під керівництвом лікаря.

4. Краса та догляд за шкірою

Відбілювання та зменшення плям: пригнічує активність тирозинази, зменшує вироблення меланіну, руйнує пігментацію шкіри та допомагає зникнути пігментним плямам і веснянкам.
Відлущування: делікатно розщеплює застарілий ороговілий шар шкіри, сприяє метаболізму кератину та робить шкіру більш гладкою та ніжною. Підходить для чутливої шкіри, уникаючи роздратування традиційними кислотними ексфоліантами.
Зволоження: гідролізовані продукти утворюють плівку похідних амінокислот на поверхні шкіри, підвищуючи зволожувальну здатність шкіри.

5. Обробка харчових продуктів

Розм’якшення м’яса: руйнує колаген і еластин у м’ясі, порушуючи мережу м’язових волокон, роблячи м’ясо м’яким. Зазвичай використовується для виготовлення порошку для розм’якшення, обробки субпродуктів, рубця тощо.
Зняття шкірки з морепродуктів: допомагає видалити зовнішню оболонку морських огірків, кальмарів та інших морепродуктів, покращуючи ефективність обробки та зменшуючи втрату поживних речовин.
Покращення якості пива: гідролізує білки в пиві, зменшуючи каламутність і покращуючи смак і стабільність.

Напрямки застосування

Папаїн, рослинна протеаза широкого-спектру, має широке застосування в багатьох галузях завдяки своїм унікальним ферментативним гідролітичним властивостям. Основні області його застосування:

1. Харчова промисловість

Розм'якшення м'яса:Розщеплює колаген і м’язові волокна в м’ясі, роблячи його ніжним, гладким і хрустким. Зазвичай використовується для обробки субпродуктів, рубця та яловичини, він замінює традиційне варіння під високим-тиском або обробку каустичною содою, зменшуючи витрати, зберігаючи поживні речовини.
Очищення пива:Гідролізує комплекси, утворені білками та поліфенолами в пиві, покращуючи розчинність, запобігаючи помутнінню під час охолодження, покращуючи смак і стабільність пива.
Покращення випічки:Розкладає клейковину в тісті, знижуючи його еластичність, в результаті чого печиво та тістечка стають більш пористими та формуються, зменшується кількість використовуваної олії та цукру та скорочується цикл бродіння.
Виробництво морепродуктів:Прискорює автоліз осаду відпрацьованих пивних дріжджів, вилучаючи ароматні дріжджові екстракти для використання в соєвому соусі, приправах тощо, збільшуючи швидкість вилучення смакових речовин.
Обробка морепродуктів:Використовується для очищення та видалення кісток з кальмарів, морських огірків та інших морепродуктів, розщеплення колагену в сполучній тканині та м’язових волокнах, підвищення ефективності та зменшення втрати поживних речовин.

2. Фармацевтична промисловість

Допомагає травленню: як травний ферментний препарат, він допомагає розщеплювати білки в їжі, полегшуючи такі симптоми, як нетравлення, здуття живота та біль у шлунку. Його часто комбінують з ліпазою та амілазою в комбінованих препаратах.
Проти-запальний і болезаспокійливий: володіючи проти-запальними властивостями, його можна використовувати для полегшення болю та набряків, спричинених ушкодженнями м’яких тканин, такими як артрит, розтягнення та забої. Деякі місцеві креми містять папаїн.
Загоєння ран: сприяє загоєнню ран, руйнує некротичні тканини та знижує ризик інфікування. Його зазвичай використовують для очищення хронічних виразок і опікових ран, і його потрібно використовувати разом із дезінфікуючим засобом.
Інженерія антитіл: у біофармацевтичних дослідженнях і розробках вона використовується для розщеплення Fc- і Fab-фрагментів імуноглобулінів для отримання продуктів, -схожих на антитіла.

3. Комбікормова промисловість

Покращення перетравності та засвоєння кормового протеїну тваринами та сприяння росту й розвитку тварин, особливо в умовах значного зростання попиту в контексті переходу на корм без{0}}антибіотиків.

4. Щоденна хімічна промисловість

Засоби для догляду за шкірою: як відлущувальний інгредієнт, він м’яко видаляє омертвілі клітини шкіри, сприяє шкірному метаболізму та покращує проблеми з грубою шкірою та прищами. Його часто комбінують з сечовиною і саліцилової кислотою.
Мийні засоби: додають до мила, миючих засобів і пральних порошків, щоб підвищити очисну дію та допомогти розщепити білкові плями на одязі.

5. Шкіряна та текстильна промисловість

Дублення шкіри: використовується для попереднього дублення, як-от замочування, видалення волосся, вапнування та пом’якшення для покращення м’якості та блиску шкіри.
Обробка текстилю: обробляє вовну, шовк та інші тканини, розчиняючи серицин, запобігаючи усадці та покращуючи відчуття тканини та міцність на розрив.

6. Наукові дослідження та біотехнологія

Використовується для ізоляції та культивування клітин, руйнування позаклітинного матриксу для отримання окремих-клітинних суспензій; також має застосування в дослідженні структури білків і ферментативному синтезі.

Представлення компанії та отримані сертифікати

Shaanxi Yuantai Biotechnology Co., Ltd. була заснована в 2014 році, головним чином постачаючи екстракти трав, функціональну косметичну сировину, органічні продукти тощо. У нас є власні заводи, дослідницько-конструкторські роботи та групи інспекції якості, а також створені умови для розробки, виробництва та забезпечення якості. На даний момент ми отримали сертифікати ISO9001, ISO22000, HALAL, KOSHER, HACCP, FDA та інші. Таким чином, якість нашої продукції гарантована, і наш початковий намір — пропонувати клієнтам високоякісні-продукти.

Certificates

Наша упаковка

1 кг/алюмінієві мішки, 25 кг/бочка

Зберігання: зберігати в прохолодному, сухому, чистому місці подалі від вологи та прямого світла.

Ми також маємо спеціальне пакування для спеціальних продуктів, таких як: ретинальний - холодовий ланцюг транспортування; дезоксиарбутин - вакуумне транспортування

Packing & shipping

Наша команда

У нас є професійна команда досліджень і розробок і відділ продажів, які не тільки забезпечують якість продукції, але й забезпечують хорошу співпрацю для клієнтів у процесах попереднього-продажу,-продажу та-продажу. Наша команда з продажів пройшла навчання професійним знанням продуктів і може своєчасно реагувати та вирішувати кожну проблему у співпраці

Team

Factory

Способи оплати, які ми підтримуємо: T/T, VISA, XTransfer, Master Card, Western Union, Alibaba Payment, e-Checking, Online Bank Payment

Ми підтримуємо доставку морем, повітрям, DHL, FedEx, TNT, UPS, EMS, SF

Payment&Shipping

Популярні Мітки: папаїн, Китай Папаїн виробники, постачальники, фабрика