Нейтральна протеаза

Нейтральна протеазаis extracted from Bacillus subtilis by fermentation. It is an endonuclease that can be used for various protein hydrolysis treatments. Under certain temperature and pH value, this product can hydrolyze macromolecular proteins into products such as amino acids. It can be widely used in the hydrolysis of animal and plant proteins to produce HAP and HVP для виробництва високоякісних приправ та підсилювачів харчових продуктів . Крім того, він також може бути використаний для шкіряного зневаги, пом'якшення, шерстя та шовку та іншої обробки .

● Застосування виробництва порошку тваринного та рослинного білка (HAP, HVP)
Using the enzymatic reaction of neutral protease, macromolecular proteins of animals and plants can be hydrolyzed into small molecular peptides or amino acids, which is conducive to the effective absorption and utilization of proteins. The hydrolyzate has high AN%, high hydrolysis℃and good flavor. It has been widely used in the production of high-grade condiments та підсилювачі харчових продуктів, різні екстракти, отримані тваринами, для отримання функціональних кісткових, м'ясних екстрактів (остеотин), водних екстрактів, пептонів, пептидів тощо ., а також дослідження та розробки деяких функціональних продуктів з високою доданою вартістю .}
● Застосування в випічці:
Нейтральна протеаза може гідролізувати білок тіста на пептони, пептиди та навіть амінокислоти, в результаті чого послаблюється сила глютену тіста, роблячи його добре пластичним і еластичним, а також зберігаючи чіткі та гарні надруковані візерунки. Підвищує блиск готового продукту, робить зріз печива чітким, структуру рівномірною, а смак — розсипчастим і хрустким.
● Застосування ізоляту соєвого білка:
Він може гідролізувати білок сої в пептиди малої молекули, значно покращуючи біологічне значення ізоляту білка сої, полегшуючи його перетравлення та поглинання людини, одночасно покращуючи розчинність, зменшуючи в'язкість та покращення функціональних властивостей соєвого білка .}}
● Виробництво та застосування екстракту дріжджів та екстракту дріжджів
Поліпшити швидкість використання білка та аромат кінцевого продукту
● Пивна промисловість:
Додавання нейтральної протеази для розкладання білка на пептиди та вільного аміно -азоту, особливо для рослинних білків, таких як ячмінь та соя, має значний ефект ., він може бути використаний у виробництві пива для усунення феноменону "холодної наступи", виробленого білком .}
● Застосування у фармацевтичній галузі:
Препарати, що містять нейтральну протеазу, можуть мати протизапальні, переплетені, знеболюючі та травні ефекти .
● Застосування в текстильній галузі:
Вовна, оброблена нейтральною протеазою, має більш високу міцність на розрив, ніж звичайні методи, вовняна пряжа відчуває себе м'якою і має нульову усадку; Він також може бути використаний для дешевих шовкопрядів та вдосконалення шовку .
● Застосування в шкіряній промисловості:
Нейтральна протеаза може бути використана для виготовлення депіляційних засобів . засмагла шкіра може бути вилучена чистою, з прозорими зернами і без очевидних пошкоджень, і тонкі та яскраві пори .
● Застосування в кормовій промисловості:
Додавання його для подачі формули або безпосередньо змішування з змішаним кормом може покращити використання білка та зменшити витрати на годування .

Нейтральна протеаза витягується з бачення Bacillus шляхом бродіння, тому її також називають нейтральною протеазою Bacillus subtilis або серрапептазою . - це ендонуклеаза і може бути використаний для різних методів лікування білків, шкіряного депіляції, пом'якшення, вовни та шовку та інших процесів.}
Вийміть волосся та епідерміс з сирої шкури через біохімічну дію . нейтральна протеаза використовується для перетравлення основних речовин навколо волосяних фолікулів сирої шкури та з'єднання між епідермісом та дермим, знищує структуру м'якого кератину, послаблює тісне прикріплення волосся та епідермісу до дерми, і зробіть волосся, що досягає механізму до досягнення механізму до досягнення механізму до досягнення механізму до досягнення механізму до досягнення механізму до досягнення механізму до досягнення механізму до досягнення механізму до досягнення волосся, що має волосся, і епідерміжне харчування, що досягає механізму до досягнення механізму до досягнення механізму до механізму до досягнення механізму до досягнення волосся, що досягає волосся. Депіляція .
Процес нейтральної депіляції протеази також супроводжується пом'якшенням ферментів . Умови контролю процесу ферментативної депіляції є більш суворими, ніж умови лужного депіляції, але її рідина відходів не містить сульфіду, що сприяє захисту навколишнього середовища .}}}}}}
Процес депіляції приблизно наступним чином: нейтральна депіляція протеази (оптимальна температура 35-42 градус, оптимальне значення рН 7 . 5, 20-25 u/ml) → промивання води → кислотне занурення → засмагу.

Переваги протеаз
① Короткий час зневаги . У минулому застосовувався метод Alkali Alkali, а хутро довелося просочитись у лужах попелу протягом тижня . за допомогою методу зневаги ферментів, він займає лише 70 хвилин до 2 годин, щоб реалізувати велику інтенсивність, що не покращує ефективність роботи, але й сильно переробляє праці {}}}}}}}} }но}
② покращує екологічну санітарію та усуває шкоду сульфідного газу .
③ Перетворення відходів у скарб . У минулому вода, що викидається з шкіряних заводів, завжди розглядалася як повінь і звір . після прийняття методу відкладення ферментів, велику кількість білкового гідролізату, що міститься у стані, може використовуватись у додаваннях, у відході, що перетворюється в відходи, що перетворюється в відходи, що перетворюється в відходи у скарбку. Гідролізат може бути перетворений на пептон або виробляти певні амінокислоти, а всебічне використання має широкі перспективи .}
Фермент зневаги - це технологічна революція в шкіряній промисловості та нове досягнення в службі виробництва наукою .

Заснований у 2014 році, Ytbio в основному постачає харчові добавки, такі якНейтральна протеаза, трав'яні витяги, функціональна косметична сировина, органічні продукти тощо . Всі наші продукти виробляються самі . Надайте різноманітні продукти, щоб отримати детальну інформацію про продукти, натисніть Sales@sxytbio.Com Зверніться

Популярні Мітки: Нейтральна протеаза, Китайські нейтральні виробники протеази, постачальники, фабрика