Що таке екстракт білої квасолі?

Порошок екстракту білої квасолі - це природний інгібітор амілази, витягнутий з білої квасолі, і його основним активним інгредієнтом є білок-інгібітор амілази, який існує в ендоспермі насіння білої квасолі. В основному він містить білок, жир, вуглеводи та деякі високоактивні функціональні речовини, такі як фітогемаглютинін (PHA), інгібітори -амілази, полісахариди та харчові волокна, флавоноїди, фітогемаглютинін, харчові барвники тощо, а також деякі поживні речовини Інгредієнти, такі як вітаміни, мінеральні елементи і амінокислоти, такі як лізин, лейцин і аргінін, калій, магній, натрій та інші елементи; серед них водорозчинні харчові волокна мають функцію регулювання вуглеводного та ліпідного обміну; часто використовується в охороні здоров'я Біопрепарати харчової сировини.

White kidney bean extract

Які переваги?

Специфічна глікопротеїнова структура в порошку екстракту білої квасолі (білок, що інгібує -амілазу) може зв'язуватися з сайтом глікозидного розщеплення на молекулі -амілази та спричиняти конформаційні зміни молекули -амілази, внаслідок чого вона втрачає здатність зв'язуватися з глікозидами крохмалю. здатність призводити до втрати каталітичної активності, є глікопротеїном з N-кінцевим глікозилюванням. Експерименти довели, що протеїн-інгібітор амілази, витягнутий з юньнаньської білої квасолі, має ефект зниження жиру та втрати ваги на щурах SD. Після 45 днів застосування високих, середніх і низьких доз екстракту білої квасолі було виявлено, що протеїн-інгібітор амілази білої квасолі має значний вплив на зниження маси тіла, вісцерального жиру та загального холестерину у щурів із ожирінням.

1. Профілактика карієсу зубів

-амілаза Інгібітори амілази можуть також запобігати оцукрюванню крохмалистої їжі в ротовій порожнині та зменшувати зубний камінь, утворений цукрами, тим самим запобігаючи карієсу зубів.

2. Запобігання та покращення остеопорозу

Крім того, дослідження показали, що застосування інгібіторів α-амілази може сприяти збільшенню вмісту цукрів у кишечнику, сприяти проліферації корисних бактерій у кишечнику та може ферментувати залишковий цукор для утворення молочної кислоти, гарантуючи, що кишковий тракт знаходиться в кислому середовищі. , Сприяти розчиненню та всмоктуванню мінерального кальцію в кишковому тракті, тим самим запобігаючи та покращуючи остеопороз.

3. Контроль рівня цукру в крові

Крохмаль є основним компонентом вуглеводів у раціоні. Велика кількість досліджень показала, що прийом достатніх доз інгібіторів a-амілази може ефективно пригнічувати активність амілази слини та панкреатичної амілази в шлунково-кишковому тракті, блокувати перетравлення крохмалю та погіршувати перетравлення основних вуглеводів у їжі. дієта перешкоджає або затримує та зменшує розкладання та поглинання крохмалистих речовин у їжі, тим самим знижуючи рівень цукру в крові та ліпідів крові, тим самим перешкоджаючи підвищенню концентрації цукру в крові, і цей ефект не повинен проходити через систему кровообігу, не діє на мозковий центр, а дозування високе і не має побічних ефектів.

4. Схуднути

Для пацієнтів із ожирінням це може зменшити перетворення цукру в жир, затримати спорожнення кишкового тракту, збільшити перетворення жиру, затримати спорожнення кишкового тракту та збільшити споживання жиру для зменшення маси тіла. Таким чином, інгібітори -амілази можна широко використовувати у функціональних продуктах харчування для профілактики та лікування ожиріння, гіперліпідемії, артеріосклерозу, гіперліпідемії та діабету. Тому інгібітори a-амілази широко використовуються для контролю ваги, і було розроблено серію продуктів для зниження ваги, таких як порошки, таблетки та капсули.

Напрямки застосування

Порошок екстракту білої квасолі можна використовувати в поживних і здорових продуктах, таких як контроль ваги та рівень цукру в крові.

White kidney bean extract powder

Представлення компанії та отримані сертифікати

Shaanxi Yuantai Biotechnology Co., Ltd. була заснована в 2014 році, головним чином постачаючи екстракти трав, функціональну косметичну сировину, органічні продукти тощо. У нас є власні фабрики, дослідницькі та дослідницькі групи та групи інспекції якості, і ми маємо умови для розробки, виробництва та гарантія якості. На даний момент ми отримали сертифікати ISO9001, ISO22000, HALAL, KOSHER, HACCP, FDA, органічні ЄС, органічні USDA та інші. Таким чином, якість нашої продукції гарантована, і це наш початковий намір пропонувати високоякісні продукти клієнтам.

product-750-330