Кавун (Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai) виник у посушливих пустельних регіонах тропічної Африки і зараз широко вирощується в Китаї. Кавуновий порошок — це блідо-рожевий порошок, отриманий із плодів Citrullus lanatus, більш відомого як кавуновий порошок. Кавун — літній фрукт із солодкою м’якоттю, яка охолоджує спеку. Насіння містить олію і може використовуватися як рекреаційна їжа. Шкірка плоду використовується в медицині для зняття жару і зниження артеріального тиску. Свіжий кавун не тільки смачний, освіжаючий і красивий, але також має багато переваг для здоров’я, таких як здатність знімати жар і втамовувати спрагу, сечогінний засіб, усуває занепокоєння і детоксикує алкоголь. У свіжому вигляді кавун є чудовим способом підтримувати гідратацію, оскільки він приблизно на 92 відсотки складається з води. Однак, оскільки це в основному вода, її інші переваги для здоров’я можна збільшити, зневоднивши її в порошок, як дієтичну добавку, закуску, міцний напій тощо, щоб максимізувати смак кавуна.
функція:
1. Втамуйте спрагу та зніміть жар
Кавун - чудовий літній фрукт. У літню спеку люди схильні до закладеності грудей, втоми та депресії. Вживання холодного, солодкого та соковитого шматка кавуна в цей час може зволожити легені та полегшити літню спеку, змушуючи людей миттєво відчувати себе бадьорими.
2.Постачання вітамінів і антиоксидантів
Порошок кавунового соку багатий білком, глюкозою, сахарозою та фруктозою, а також протизапальними фітонутрієнтами, різними вітамінами, мінералами, антиоксидантами та амінокислотами, включаючи високий рівень вітамінів А та С, лікопіну та цитруліну. Цей порошок сприяє здоров’ю шкіри та волосся, ефективному відновленню м’язів після тренування та заряду енергії. Він також має протизапальні та антиоксидантні властивості, тому підтримує імунну систему та захищає серце.
3. Сечогінний, протизапальний і гіпотензивний
Кавун містить деякі солі, ферменти і велику кількість глюкози, фруктози і сахарози. Солі калію ефективні в усуненні симптомів нефриту, а ферменти перетворюють нерозчинні білки в розчинні білки, щоб підвищити потребу в білках у хворих на нефрит. Велика кількість цукрів і води також впливає
зниження артеріального тиску та сприяння сечовипусканню.
4. Освітлення та омолодження шкіри для зменшення набряку
Кавун містить цитрулін, аланін, глутамінову кислоту, аргінін, яблучну кислоту, фосфорну кислоту та багато інших амінокислот, а також вітаміни, мінерали та інші поживні речовини, які фізіологічно активні в шкірі. Ці речовини дуже легко засвоюються шкірою і не тільки відновлюють вологість шкіри обличчя, а й відбілюють і допомагають захистити шкіру від УФ-променів. Оскільки кавун містить багато води, тому сечовипускання збільшується, може ефективно усунути набряки ніг, для довготривалого сидіння перед комп’ютером офісні працівники є природним фруктом для схуднення ніг.
5. Зволоження та видалення плям
Залишки кавунової шкірки наріжте тонкими скибочками, наклейте на обличчя і зробіть кавунову маску, обережно розітріть її руками, щоб досягти ефекту видалення плям і зволоження.
6. Відновлення м'язів
Порошок кавунового соку може творити чудеса з вашим тілом після виснажливих фізичних вправ завдяки вмісту калію та цитруліну. Фізичні вправи, особливо в жарких і вологих умовах, можуть призвести до значної втрати калію. Цей електроліт необхідний для правильного функціонування м’язів, органів і нервових сигналів, відповідальних за фізичну активність. Дослідження показали, що «навантаження калієм» перед тренуванням може призвести до балансу калію (x) після тренування. Порошок кавунового соку може бути корисним для ваших тренувань ще й іншим способом. Цитрулін в кавуні - це амінокислота, яка сприяє вивільненню оксиду азоту (NO) з організму. Оксид азоту є судинорозширювальним засобом, що означає, що він змушує кровоносні судини розширюватися та розслаблятися, таким чином сприяючи кращому кровотоку в організмі.
застосування:
Використовується як їжа
Додавання кавунового соку до макаронних виробів як природного підсилювача кольору може додати харчовим продуктам колір, а також його можна використовувати в хлібі та інших хлібобулочних виробах для додання аромату та смаку. Коли їсте кавун, ви можете розрізати його навпіл, потім ложкою вийняти м’якоть, залишивши шкірку, не черпайте занадто сильно, залиште трохи м’якоті, потім розріжте шкірку на шматочки, відокремте шкірку від решти м’якоті ножем, промийте її водою, наріжте смужками і перемішайте – теж надзвичайно красиво.
Напій
Кавуновий порошок - це фантастична харчова добавка, яку можна додавати в напої, напої. Цей порошок можна використовувати не тільки для покращення кольору, запаху та смаку продукту, але й для покращення загальної харчової цінності.
Харчові добавки
Кажуть, що кавуновий порошок покращує вашу імунну систему, захищає зір, знижує рівень холестерину, знижує артеріальний тиск, захищає ваше серце та допомагає у втраті ваги, оскільки це волокно, розчинне у воді.
Вивчення:
Кавуновий порошок зменшує проліферацію та аномалію клітин товстої кишки
Кавун є одним із найбагатших природних джерел L-цитруліну, який містить 6.9-52.1 мг L-цитруліну на грам свіжої ваги, який є попередником L-аргініну. Споживання кавуна не тільки ефективно підвищує рівень цитруліну та l-аргініну в плазмі крові людини завдяки його здатності підвищувати рівень l-аргініну. Кавунові добавки сприяють виробленню ендотеліального оксиду азоту (NO), а добавки з кавуном так само ефективні, як L-аргінін, у зниженні ризику колоректального раку шляхом регулювання експресії генів, пов’язаних із запаленням. Дослідження показали вплив кавунового порошку на формування ACF у проксимальному, середньому та дистальному відділах товстої кишки, ріст клітин товстої кишки та експресію їх генів, пов’язану з канцерогенезом товстої кишки у щурів. Існує гіпотеза, що кавуновий порошок може знизити ризик колоректального раку за рахунок експресії генів ACF, проліферації клітин, апоптозу та медіаторів клітинного циклу.
Зневоднення кавуна
Зневоднення кавуна — це стабільний спосіб зберігати кавун і порадувати своїх дітей натуральною фруктовою шкірою, яку не потрібно варити, змішувати або змішувати з чимось іншим! Як зневоднити кавун. Наріжте скибочками товщиною ¼ дюйма та зневоднюйте при температурі 135 градусів F/57 градусів протягом 10-14 годин, доки вони не стануть сухими та шкірястими. Перш ніж почати, пам’ятайте, що час для зневоднення є відносним. Я вказую проміжок часу для висихання, але ваш може зайняти набагато більше часу залежно від іншої машини, вологості вдома, кавуна та інших факторів.
Якщо ви хочете дізнатися більше, будь ласка, зв'яжітьсяsales@sxytbio.com,Натисніть тут, щоб зв'язатися з нами онлайн
