CAS NO:6556-12-3
Молекулярна формула: C6H10O7
Молекулярна маса: 194,14
Глюкуронова кислота, також відома як глюкуронова кислота, — це глюкуронова кислота, яка утворюється шляхом окислення C-6 гідроксильної групи глюкози до карбоксильної групи. D-глюкуронова кислота зазвичай існує не у вільній формі, оскільки ця форма є нестабільною, а у більш стабільній 3, 6-лактонній формі фуранового кільця. D-глюкопірануронова кислота присутня в олігосахаридах на з’єднаннях ланцюгів глікозаміногліканів, а також у гепарині та хондроїтині.
глюкуронова кислота Джерелом глюкуронової кислоти в організмі є D-глюкоза. Останній метаболізується в -D-глюкоза-1-фосфат, який каталізується пірофосфорилазою CUDPG до UDP- -D-глюкози (UDPG), а потім UDPG-дегідрогеназою до UDP- -d -глюкуронова кислота (УДПГА). Останній під дією глюкуронілтрансферази передає глюкуронільну групу чужорідним хімічним речовинам для зв’язування, що є найбільш поширеною та важливою реакцією другої фази через велику кількість запасів глюкози в організмі.
D-глюкуронова кислота з'являється у формі фенолу та стероїдного ліганду (D-глюкуроніду) в сечі, у формі мукополісахаридів у тварин і у формі акації, геміцелюлози та сапоніну у рослин. Крім того, він часто виглядає як полісахарид, що виділяється бактеріями. Всередині клітини. Під дією НАД+ специфічної дегідрогенази з УДФ-глюкози утворюється УДФ-глюкуронова кислота, яка стає донором залишків глюкуронової кислоти лігандів і полісахаридів. З іншого боку, широко поширена також глюкуронідаза (-глюкуронідаза), яка споріднена глюкуроновій кислоті і гідролізує глюкуронідний зв'язок. У бактерій також існує шлях від 6-фосфату глюкози до інозиту з утворенням вільної глюкуронової кислоти. Більшість рослин і тварин мають ферменти, які відновлюють вільну D-глюкуронову кислоту до L-гулонової кислоти, що є шляхом синтезу вітаміну С.
D-глюкопірануронова кислота (D-глюкопірануронова кислота) є ключовим проміжним метаболітом у шляху глюкуронової кислоти та відіграє роль у процесі детоксикації деяких ліків.
Застосувати
D-глюкуронова кислота широко поширена в рослинному і тваринному світі. D-глюкуронова кислота зазвичай існує в комбінації з глікофенолами, глікозидами на основі спирту. Такі глюкуроніди утворюються в печінці для детоксикації токсичних гідроксильних речовин.
Глюкуронова кислота також широко використовується в медицині та продуктах для здоров'я. Його можна використовувати як проміжну речовину для синтезу D-глюконату кальцію, D-глюкози дикарбонової кислоти 1, 4-лактону та L-аскорбінової кислоти, які мають протиракову дію, а також його можна додавати до функціональних напоїв як харчова добавка. Його перевага постійно досліджується, існує величезний потенційний економічний ефект.
Глюкуронолактон, також відомий як глюкалактон, є хімічним компонентом, який потрапляє в організм і каталізується ферментами, перетворюючись на глюкуронову кислоту та відіграючи певну роль. Глюкуронова кислота виконує функцію захисту та детоксикації печінки. Глюкалактон можна застосовувати при наявності таких показань:
1. захворювання печінки, такі як гострий або хронічний гепатит або цироз;
2. При легкому отруєнні виникає від вживання деяких харчових продуктів або ліків;
3. Може використовуватися як допоміжне лікування при захворюваннях сполучної тканини, таких як артрит і ревматизм.
Фізіологічне значення
Незв’язаний білірубін (також відомий як непрямий білірубін) поєднується з глюкуроновою кислотою для утворення зв’язаного білірубіну (також відомого як прямий білірубін), який має високу розчинність і низьку токсичність, головним чином виводиться через жовчні шляхи, а потім всмоктується в кров із тонкому кишечнику і виводиться через нирки. Глюкуронова кислота, що утворюється в результаті розкладання вуглеводів, може поєднуватися з багатьма шкідливими речовинами в печінці, щоб відігравати роль детоксикації.
Шлях глюкуронової кислоти
Глюкуронатний шлях відноситься до метаболічного шляху, через який глюкоза врешті-решт перетворюється на ксилулозу через похідні глюкуронової кислоти, що відповідає лише невеликій частині метаболізму глюкози. Метаболізм уронової кислоти в основному здійснюється в печінці та еритроцитах, а синтезується уридиндифосфат глюкозою (УДФГ). З іншого боку, UDPG окислюється до уридиндифосфат-глюкуронової кислоти (UDPGA) під дією каталізу UDPG-дегідрогенази, а потім через серію реакцій утворюється ксилулозо5-фосфат, який потрапляє в пентозофосфатний шлях. Таким чином складають інший шлях катаболізму вуглеводів. Цей шлях забезпечує не тільки глюкуронову кислоту, але й вітамін С, який необхідний для клітинного метаболізму. Однак через відсутність L-гулонолактоноксидази в організмі людини та інших приматів і морських свинок вітамін С не може бути синтезований і його необхідно отримувати з їжею.
Якщо ви хочете дізнатися більше, будь ласка, зв'яжітьсяsales@sxytbio.com,Натисніть тут, щоб зв'язатися з нами онлайн
