Що таке органічний білок гороху?
Органічний текстурований гороховий протеїн – це новий продукт, який використовує спеціальний процес для перетворення ізолятів протеїну в м’ясисто-волокнисту структуру та має смаковий вигляд. Продукти мають характеристики без ГМО та не викликають алергії. Забезпечуючи поточну концепцію захисту здоров’я та навколишнього середовища, його можна безпосередньо переробляти у веганські штучні м’ясні продукти.
Акт перевірки товару
ПродуктNаме | Органічний текстурований гороховий білок |
Походження країни | Китай |
ФІЗИЧНІ / ХІМІЧНІ | |
Колір | Світло-жовтий і сірий |
Смак і запах | М'який |
Сенсорний індекс | Нерівномірна зернистість з неправильною пористістю структур |
Білок (суха основа) | Більше або дорівнює 80 відсоткам |
вологість | Менше або дорівнює 8 відсоткам |
Зола | Менше або дорівнює 8 відсоткам |
Крохмаль | Менше або дорівнює 10 відсоткам |
Здатність утримувати воду | >300 відсотків |
Соя | <10> |
Pb | Менше або дорівнює 1.0 мг/кг |
як | Менше або дорівнює 0,5 мг/кг |
Cd | Менше або дорівнює 1.0 мг/кг |
Hg | Менше або дорівнює 0,1 мг/кг |
Залишки пестицидів | Відповідає органічним стандартам NOP & EOS |
МІКРОБІОЛОГІЧНИЙ | |
Загальна кількість планшетів | Менше або дорівнює 10,000 КУО/г |
Дріжджі/Цвілеві гриби | Менше або дорівнює 50 КУО/г |
Сальмонела | Негативний |
Загальна кількість коліформ | Менше або дорівнює 10 MPN/г |
E.Coli | Негативний |
Термін придатності | 24 місяці |
Упаковка | 7 кг/мішок |
Які напрямки застосування?
В основному використовується в їжу замість м'яса тварин. Не тільки може збільшити вміст білка, поповнити енергію та може зменшити споживання жиру
Які переваги текстурованого горохового білка?
1. Він має характеристики високого утримання води, високої еластичності та високої організації.
2. Без загальних алергенів, без ГМО, без холестерину, без антибіотиків тощо.
Сертифікати ми отримуємо
Наша компанія та фабрика
YTBIO є провідною професійною компанією, яка займається натуральними та органічними харчовими продуктами з 2014 року. YTBIO є професійним постачальником, ми прагнемо до високоякісних продуктів. Ми сподіваємося встановити довгострокові відносини співпраці з кожним клієнтом
Ми маємо сертифікати GMP, KOSHER, HALAL, HACCP та ISO.
Ми завжди наполягаємо на тому, що «якість важливіша за все»
Популярні Мітки: органічний текстурований гороховий білок
